크로마뇽인은 생존을 위해 먹는 식생활
구석기시대의 인류인 크로마뇽인은 단순히 고기만 먹던 존재가 아니었다. 이 글에서는 사냥, 채집, 조리 방식, 식단 구성 등 크로마뇽인의 섬세하고 다채로운 음식 문화를 고고학적 증거와 함께 해석한다. 생존을 넘어 문화로, 먹는 일의 의미‘먹는다’는 행위는 생존을 위한 가장 기본적인 활동이다. 그러나 인간에게 있어 음식은 단지 배를 채우는 것을 넘어 문화, 공동체, 기억, 기술이 어우러진 복합적인 실천이다. 크로마뇽인도 마찬가지였다. 수십만 년 전을 살았던 이들은 단순한 육식동물이 아니라, 환경에 따라 다양한 식재료를 선택하고, 이를 조리하고 나누는 과정을 통해 독특한 음식 문화를 형성해 갔다. 크로마뇽인은 철저한 수렵·채집 생활을 기반으로 했다. 고고학적 유적에서는 동물 뼈, 식물 씨앗, 불에 탄 돌판, ..
2025. 6. 20.